Bir diş kaplama için küçültülürken, yüksek devirli turlar (air-rotor) ile çalışılır. Frezin diş yüzeyine teması esnasında çok yüksek bir sürtünme ısısı açığa çıkar. Eğer bu esnada frezden ve başlıktan yeterli miktarda soğuk su püskürtülmezse, açığa çıkan termal enerji dişin mine ve dentin tübüllerinden geçerek doğrudan dişin canlı merkezindeki pulpa dokusuna ulaşır. Pulpa içindeki sıcaklığın sadece 5.5 derece artması bile buradaki damar ve sinir ağında geri dönüşümsüz hasara (termal şok) yol açar. Su soğutmasının yetersiz olduğu durumlarda diş işlemden haftalar veya aylar sonra içten içe canlılığını kaybeder (pulpa nekrozu) ve kök ucunda apseler oluşur. Bu yüzden etkin su soğutması, dayanak dişlerin canlı kalmasını sağlayan en hayati klinik zorunluluktur.
